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Bananenpudding mit Vanillewafern

Bananenpudding mit Vanillewafern ganz einfach genießen

Ein erfrischendes Bananenpudding Rezept mit Vanillewafern, ideal für heiße Sommertage und einfach vorzubereiten.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Puddingmasse
  • 225 g Frischkäse weichen lassen
  • 400 g gesüßte Kondensmilch oder Mischung aus Zucker und Milch
  • 1 Packung Instant Vanillepudding verwende Instant für die richtige Konsistenz
  • 500 ml kalte Milch Vollmilch empfohlen
  • 340 g Cool Whip oder frisch geschlagene Sahne
Für die Schichtung
  • 300 g Vanillewafer oder andere Kekse nach Wahl
  • 4 reife Bananen leicht überreif für besten Geschmack

Equipment

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Schlage den weichgemachten Frischkäse mit dem Handmixer cremig, füge die gesüßte Kondensmilch hinzu und mische gut.
  2. In einer separaten Schüssel Instant-Vanillepudding mit kalter Milch verquirlen, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist.
  3. Die Puddingmasse vorsichtig zur Frischkäse-Kondensmilch-Mischung geben und gut vermischen. Die Hälfte des Cool Whip hinzugeben und vorsichtig unterheben.
  4. Eine Schicht Vanillewafer auf den Boden einer großen Auflaufform geben, gefolgt von einer Schicht Bananenscheiben und Puddingmischung. Vorgang wiederholen, bis 1-3 Schichten vorhanden sind.
  5. Restliches Cool Whip gleichmäßig über die oberste Schicht der Puddingmasse verteilen.
  6. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
  7. Vor dem Servieren zusätzliche Vanillewafer zerbröseln und dekorativ über die Cool Whip streuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4.5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 60mgIron: 0.5mg

Notes

Bananenpudding kann 4 bis 24 Stunden nach der Zubereitung genossen werden. Kühlzeit ist wichtig, um die Aromen zu entfalten.

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