Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist, etwa 7–10 Minuten. Worcestershire-Sauce hinzufügen und abkühlen lassen.
- Koche die Kichererbsennudeln laut Packungsanweisung, etwa 8–10 Minuten. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
- Halbiere die Trauben- oder Cherrytomaten, hacke den Romanasalat und würfle die rote Zwiebel sowie die Dillpickles.
- In einer großen Schüssel den Joghurt, die Mayonnaise, das Ketchup, den Senf, das Gurkenwasser, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver und die Paprika gut vermischen.
- Die abgekühlte Pasta, gebratenes Rinderhackfleisch, Tomaten, Romanasalat, rote Zwiebel und Pickles in einer großen Schüssel kombinieren.
- Das Dressing über die Salatzutaten gießen und alles gründlich vermengen.
- Kurz vor dem Servieren den Romanasalat unterheben und optional mit weißen Sesamsamen garnieren.
- Übrige Portionen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Nutrition
Notes
Die Kombination aus frischen Zutaten sorgt für einen deftigen Genuss. Variiere Käse oder Gemüse nach deinem Geschmack.
