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Butter Chicken Pasta Rezept Zutaten: - 300 g Pasta - 400 g Hühnchenbrust - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 Stück Ingwer - 200 g passierte Tomaten - 200 ml Sahne - 2 EL Butter - 1 TL Garam Masala - 1 TL Kurkuma - 1 TL Kreuzkümmel - Salz - Pfeffer - Koriander zum Garnieren Anleitung: 1. Pasta nach Packungsanweisung kochen. 2. Hühnchen in Stücke schneiden. 3. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken. 4. In einer Pfanne Butter erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten. 5. Hühnchen hinzufügen und braten, bis es goldbraun ist. 6. Passierte Tomaten und Sahne hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken. 7. Pasta abgießen und in die Sauce geben. 8. Gut vermischen und auf Tellern anrichten. 9. Mit Koriander garnieren und servieren.

Butter Chicken Pasta Rezept mit cremiger Sauce

Genieße das leckere Butter Chicken Pasta Rezept, das zartes Hühnchen, aromatischen Knoblauch und eine cremige Sauce vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Indisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 300 g Pasta Wähle deine Lieblingssorte
Für das Hühnchen
  • 400 g Hühnchenbrust Zart und proteinreich
Für die Sauce
  • 2 EL Butter Sorgt für eine reichhaltige Basis
  • 1 Zwiebel Für aromatischen Geschmack
  • 2 Knoblauchzehen Frisch gehackt
  • 1 Stück Ingwer Fügt frische Note hinzu
  • 200 g passierte Tomaten Fruchtige Grundlage der Sauce
  • 200 ml Sahne Macht die Sauce cremig
Für die Gewürze
  • 1 TL Garam Masala Verleiht exotische Würze
  • 1 TL Kurkuma Gibt goldene Farbe
  • 1 TL Kreuzkümmel Bringt erdige Note
  • Salz Zum Abschmecken
  • Pfeffer Zum Abschmecken
Zum Garnieren
  • Koriander Frisch gehackt

Equipment

  • Pfanne
  • Kochtopf
  • Schneidebrett
  • Kochlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Hühnchen in Stücke schneiden.
  3. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
  4. In einer Pfanne Butter erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten.
  5. Hühnchen hinzufügen und braten, bis es goldbraun ist.
  6. Passierte Tomaten und Sahne hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken.
  7. Pasta abgießen und in die Sauce geben.
  8. Gut vermischen und auf Tellern anrichten.
  9. Mit Koriander garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 75gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 1000IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 2.5mg

Notes

Für eine vegane Variante kann Kokosmilch verwendet werden. Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen.

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