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Grits Frühstücksschüssel

Crema Grits Frühstücksschüssel für den perfekten Morgen

Genießen Sie die Grits Frühstücksschüssel voller Geschmack, die cremige Grits mit kräftigem Cheddar, aromatischer Wurst und fluffigen Eiern kombiniert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Grits
  • 2 Tassen Vollmilch oder pflanzliche Milch
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack
  • 1 Tasse Steingemahlene Grits uninstantierte Grits
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer schwarz oder weiß
  • 2 Esslöffel Unsalzene Butter oder Olivenöl
  • 1 Tasse Scharfer Cheddar gerieben
Für die Toppings
  • 4 Große Eier oder gerührter Tofu für Veganer
  • 1 Tasse Frühstückswurst Schweine-, Truthahn-, Hühner- oder pflanzenbasierte Variante
  • 1/4 Tasse Frisch gehackte Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Milch und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Salz hinzufügen.
  2. Grits einrühren und bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.
  3. Pfeffer, Butter und Cheddar in die Grits einrühren und gut vermengen.
  4. Frühstückswurst in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun ist.
  5. Eier verquirlen und in die Pfanne mit der Wurst gießen, Rühren bis die Eier gestockt sind.
  6. Grits in Schalen anrichten und mit Wurst, Rühreiern und Schnittlauch garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 600kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 300mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für die beste Textur verwenden Sie uninstantierte Grits. Variieren Sie die Käsesorten nach Ihrem Geschmack.

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