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Cremige Knoblauch Käse Hühnchen Kartoffeln

Cremige Knoblauch Käse Hühnchen Kartoffeln Freude

Ein köstliches, einfaches Rezept für Cremige Knoblauch Käse Hühnchen Kartoffeln, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 800 g Hühnerbrust Hauptquelle für Protein
  • 2 TL Olivenöl Zum Marinieren des Huhns
  • 4 Zehen Gehackter Knoblauch Idealerweise leicht geröstet
  • 2 TL Zwiebelpulver
  • 2 TL Gemischte Kräuter Italienische Kräutermischung
  • 1 TL Chili-Flocken Für mehr Würze erhöhen
  • 2 TL Paprika Gibt Farbe
  • 1 TL Salz Unverzichtbar für Hühnchen
Für die Kartoffeln
  • 800 g Kartoffeln, gewürfelt Für zusätzliche Knusprigkeit richtig rösten
  • 1 TL Knoblauchpulver Verstärkt den Knoblauchgeschmack
Für die Sauce
  • 120 ml Milch Erwärmt
  • 100 g Frischkäse Sorgt für Cremigkeit
  • 40 g Geriebener Parmesan
  • 50 g Geriebener Mozzarella Für die klebrige Schicht
  • 1 EL Frische Petersilie Zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritte
  1. Hühnchen marinieren: Mische Hühnerbrust mit 2 TL Olivenöl und Gewürzen. Marinieren lassen.
  2. Kartoffeln rösten: Vermenge Kartoffeln mit 1 EL Olivenöl und Knoblauchpulver, auf Blech ausbreiten und 25-30 Minuten rösten.
  3. Hühnchen anbraten: Brate das Hühnchen in einer Pfanne für 5-7 Minuten an.
  4. Sauce zubereiten: Milch, Frischkäse und Parmesan in die Pfanne geben, gut verrühren und köcheln lassen.
  5. Zutaten kombinieren: Füge Hühnchen und Kartoffeln zur Sauce hinzu und vermische alles.
  6. Garnieren und servieren: Mit Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 900mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Abendessen und lässt sich gut aufbewahren. Reste können im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage gelagert werden.

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