Kochen Sie die großen Pasta-Schalen in einem großen Topf mit Salzwasser für etwa 8–10 Minuten, bis sie al dente sind. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie die Meeresfrüchte, den Frischkäse und die Hälfte des geriebenen Käses. Vermengen Sie alles gründlich.

Schmelzen Sie die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Milch hinzu und lassen Sie kurz aufkochen. Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie den restlichen Käse ein.

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Auflaufform ein. Füllen Sie jede Pasta-Schale mit der Meeresfrüchtefüllung und legen Sie sie in die Form. Gießen Sie die Sauce darüber.

Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und backen Sie die Muscheln für 25–30 Minuten. Entfernen Sie in den letzten 10 Minuten die Folie, um eine goldene Kruste zu erhalten.

Lassen Sie die Muscheln nach dem Backen für etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.