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Shrimp Crab Lasagne

Cremige Shrimp Crab Lasagne für ein Festmahl

Eine köstliche Shrimp Crab Lasagne, ideal für besondere Anlässe, kombiniert saftige Garnelen und zartes Krabbenfleisch in cremigen Schichten.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhen Zeit 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Lasagne
  • 12 Stück Lasagna-Nudeln Koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  • 450 g Krabbenfleisch Hauptprotein im Rezept.
  • 450 g Garnelen Geschält und gekocht bis Rosa.
Für die Käsefüllung
  • 200 g Mozzarella Gerieben, mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt.
  • 500 g Ricotta
  • 100 g Parmesan Gerieben und frisch.
Für die Soße
  • 240 ml Schlagsahne Für reichhaltigen Geschmack.
  • 960 ml Alfredo-Soße Hausgemacht oder gekauft.
Für die Gewürze und den Belag
  • 0.5 Teelöffel Chili-Flocken Für die Schärfe.
  • 2 Zweige Petersilie Fein gehackt, optional.
  • 1 Teelöffel Salz Hebt die Aromen hervor.
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 50 g Breadcrumbs Für den knusprigen Belag.

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Kochtopf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 190°C (375°F).
  2. Lasagna-Nudeln gemäß den Anweisungen kochen, al dente abtropfen lassen.
  3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten, Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten kochen.
  4. Krabbenfleisch, Salz, Pfeffer und Chili-Flocken hinzufügen, gut vermengen und 2-3 Minuten kochen.
  5. In einer Schüssel Ricotta, Parmesan, Mozzarella, Petersilie und Schlagsahne vermengen.
  6. Lasagne schichten: Nudeln, Käsemischung, Garnelen-/Krabbenmischung, Alfredo-Soße wiederholen.
  7. Oberste Schicht mit Nudeln und Alfredo-Soße, dann Parmesan und Breadcrumbs bestreuen.
  8. Decke mit Alufolie ab und backe 25 Minuten, dann Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen.
  9. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 350mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und beim Schichten gleichmäßig vorgehen für das beste Ergebnis.

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