Go Back
–+ servings
Eier und Käse Toasts

Eier und Käse Toasts: Schnell und Lecker selbstgemacht

Schnelle und köstliche Eier und Käse Toasts, perfekt für ein herzhaftes Frühstück in nur 15 Minuten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Toasts
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben stabilen Brot z. B. Weißbrot, Vollkorn oder Sauerteig
Für die Eiermasse
  • 2 Stück Eier Hauptprotein
  • 100 g Käse z. B. Cheddar, Gruyère oder Mischkäse
  • 1 Esslöffel frische Kräuter z. B. Thymian oder Rosmarin, optional
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Prise Cayennepfeffer nach persönlicher Vorliebe
Für den Belag
  • 1 Portion frisches Obst oder Salat optional als Beilage

Equipment

  • Ofen oder Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen oder Air Fryer auf 175°C (350°F) vor.
  2. Lege die Brotscheiben auf ein Backblech oder in den Air Fryer und toaste sie für etwa 2-3 Minuten vor.
  3. Schlage die Eier in eine Rührschüssel und verquirle sie. Füge Käse, Kräuter, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu.
  4. Verteile die Eier- und Käse-Mischung gleichmäßig auf den vorgetoasteten Brotscheiben.
  5. Backe die Toasts für etwa 10 Minuten im Ofen oder air-frye sie für 6-8 Minuten.
  6. Lass die Toasts für ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Toasts können mit frischem Obst oder einem knackigen Salat serviert werden, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!