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Einfache Herdplatte Gnocchi Lasagne

Einfache Herdplatte Gnocchi Lasagne für die ganze Familie

Diese einfache Herdplatte Gnocchi Lasagne vereint zarte Gnocchi mit herzhaftem Hackfleisch für ein schnelles, köstliches Familienessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 lb Hackfleisch oder Puten- oder pflanzliches Hackfleisch
  • 2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl oder Butter
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt oder Schalotten
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt oder Knoblauchpulver
  • 0.5 TL Zwiebelpulver optional
  • 0.5 TL Knoblauchpulver optional
  • 0.5 TL Getrockneter Oregano oder frischer Oregano
  • 0.5 TL Getrocknete Petersilie oder frische Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce
  • 28 oz Marinara-Sauce gekauft oder selbst gemacht
  • 0.5 Tasse Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe für vegetarische Variante
Für das Topping
  • 4 oz Mozzarella gerieben oder in Scheiben
  • 0.25 Tasse Parmigiano Reggiano oder Parmesan
Hauptzutat
  • 24 oz Kartoffelgnocchi im Laden gekauft oder selbstgemacht
Optionale Garnitur
  • Frisches Basilikum optional

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hackfleisch anbraten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu. Brate es für etwa 5-7 Minuten an, bis es braun und durchgegart ist. Achte darauf, das überschüssige Fett abzugießen.
  2. Gewürze und Gemüse hinzufügen: Gebe nun das Olivenöl, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Oregano, Petersilie, Salz und Pfeffer zur Pfanne. Koche alles für 3-5 Minuten weiter, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist.
  3. Sauce zubereiten: Rühre die Marinara-Sauce und die Hühnerbrühe gründlich ein. Reduziere die Hitze auf niedrig, decke die Pfanne ab und lasse die Mischung für etwa 20 Minuten köcheln.
  4. Gnocchi hinzufügen: Füge die Kartoffelgnocchi zur Sauce hinzu, rühre gut um und decke die Pfanne erneut ab. Lass die Gnocchi für weitere 10 Minuten köcheln.
  5. Käse unterrühren: Streue den geriebenen Mozzarella über die Lasagne und lasse ihn schmelzen. Decke die Pfanne wieder ab und lasse alles weitere 2-3 Minuten ruhen.
  6. Mit Parmigiano Reggiano servieren: Vor dem Servieren streue den geriebenen Parmigiano Reggiano über die Lasagne, um ihr den letzten Schliff zu geben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 20IUVitamin C: 15mgCalcium: 25mgIron: 20mg

Notes

Diese einfache Herdplatte Gnocchi Lasagne bietet nicht nur einen köstlichen Genuss, sondern verwandelt auch gewöhnliche Zutaten in ein herzhaftes Familienessen!

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