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Erdbeere Crumble Chia Pudding

Erdbeere Crumble Chia Pudding ganz einfach selbstgemacht

Erdbeere Crumble Chia Pudding ist eine einfache, vegane Köstlichkeit, die gesund und lecker ist.
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Prep Time 15 minutes
Ruhzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 1 Tasse Pflanzenmilch z.B. Mandel- oder Sojamilch
  • 1 Tasse Joghurt pflanzlicher Joghurt für vegane Option
  • 1/2 Tasse Chiasamen für cremige Konsistenz
  • 1 Tasse Erdbeeren frische Erdbeeren
Für den Crumble
  • 1 Tasse Mandeln oder Sonnenblumenkerne bei Nussallergie
  • 1 Tasse Haferflocken glutenfreie Haferflocken sind eine tolle Alternative
  • 1/2 Tasse Datteln frische Medjool-Datteln für Süße
  • 2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft

Equipment

  • Mixer
  • Mini-Küchenmaschine
  • Aufbewahrungsbehälter
  • Servierschalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Gib die frischen Erdbeeren, Pflanzenmilch, Joghurt, Ahornsirup, gefriergetrocknete Erdbeeren und eine Prise Salz in einen Mixer. Mixe alles auf hoher Stufe, bis die Mischung schön cremig und glatt ist.
  2. Gib die Chiasamen in einen geeigneten Aufbewahrungsbehälter und gieße die gemixte Erdbeermischung darüber. Rühre gründlich um und lasse die Mischung 5 Minuten ruhen.
  3. Gib die Mandeln, Haferflocken, Datteln und eine Prise Salz in eine Mini-Küchenmaschine und püriere die Mischung, bis sie krümelig und gut vermischt ist.
  4. Nehme ein paar schöne Servierschalen und lege eine Schicht des Crumbles auf den Boden jeder Schale. Fülle dann den vorbereiteten Erdbeere Crumble Chia Pudding vorsichtig darüber.
  5. Bewahre den Chia-Pudding und den Crumble in getrennten, luftdichten Behältern im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Bereite den Erdbeere Crumble Chia Pudding am Vorabend vor, um morgens eine schnelle, gesunde Option zu haben.

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