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essbarer Brownie-Teig

Essbarer Brownie-Teig in 5 Minuten zubereiten

Dieser essbare Brownie-Teig ist eine schokoladige Versuchung ganz ohne Backen, ideal für Schokoladenliebhaber.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Vegan, Vegetarisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • ¾ Tasse Allzweckmehl Hitzebehandeln in der Mikrowelle oder ersetzen mit Hafer- oder Mandelmehl
  • ¼ Teelöffel Salz Verstärkt den schokoladigen Geschmack
  • ½ Tasse Kakaopulver Variiere mit Dutch-Process oder rohem Kakao
  • ⅓ Tasse Ungesalzene Butter Kann durch vegane Butter ersetzt werden
  • ⅓ Tasse Brauner Zucker Roher Kokoszucker ist ein guter Ersatz
  • ½ Tasse Zucker Nach Geschmack anpassen
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt Verleiht ein aromatisches Geschmacksprofil
  • 3-5 Esslöffel Milch Jede Art (Milch oder pflanzlich) ist geeignet
  • ½ Tasse Schokoladenstückchen Wähle zwischen halbgesüßt oder milchfrei

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Erhitze das Allzweckmehl in der Mikrowelle auf 70 % Leistung für etwa 45 Sekunden bis zu 1½ Minuten, dabei alle 30 Sekunden überprüfen und umrühren.
  2. In einer separaten Schüssel das hitzebehandelte Mehl mit dem Kakaopulver und dem Salz kombinieren und gut umrühren.
  3. Die ungesalzene Butter in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, bis sie vollständig flüssig ist.
  4. Braunen Zucker, Granulatzucker und Vanilleextrakt zur geschmolzenen Butter geben und gut vermischen.
  5. Die Mehlmischung nach und nach zur Buttermischung hinzufügen und gut umrühren, bevor die Milch langsam hinzugegeben wird.
  6. Die Schokoladenstückchen sorgfältig in den Teig einarbeiten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Der essbare Brownie-Teig kann sofort serviert oder gekühlt werden, um ihn fester zu machen.

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