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–+ servings
fluffiges Honig-Maisbrot

Fluffiges Honig-Maisbrot im Handumdrehen

Entdecken Sie das fluffige Honig-Maisbrot – das perfekte Rezept für leichte Sommergerichte!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Internationale Küche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 1.5 lb Rohe Garnelen geschält und entdarmt
  • 1 Teelöffel Chilipulver oder Paprika für milderen Geschmack
  • 0.25 Teelöffel Salz nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten
Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Gesalzene Butter oder ungesalzene Butter
  • 0.5 Tasse Zwiebel, gehackt oder Schalotten
  • 5 Zehen Knoblauch, fein gehackt
  • 1.5 Tassen Gekochte Maiskörner frisch oder gefroren
  • 1 Teelöffel Räucher-Paprika oder normaler Paprika
  • 1 Tasse Halbfette oder leichte Optionen
  • 4 oz Feta-Käse, zerkrümelt oder Ziegenkäse für milchfreie Varianten
  • 2 kleine Limetten oder Zitronensaft als Ersatz
  • Frischer Koriander nach Belieben zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Shrimp und Cremigen Mais
  1. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das Olivenöl hinzu. Würzen Sie die Garnelen mit Chilipulver und Salz und braten Sie sie 3-4 Minuten lang.
  2. Fügen Sie gesalzene Butter hinzu und schmelzen Sie diese. Dünsten Sie die Zwiebeln 4 Minuten lang, bis sie weich sind.
  3. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und schmoren Sie ihn 2 Minuten lang.
  4. Geben Sie die gekochten Maiskörner und Paprika in die Pfanne und erhitzen Sie alles zusammen für 1-2 Minuten.
  5. Gießen Sie die Halbfette in die Pfanne und bringen Sie die Mischung zum Köcheln. Fügen Sie den Feta-Käse hinzu, rühren Sie gut um.
  6. Fügen Sie den Limettensaft hinzu und geben Sie die Garnelen zurück in die Pfanne. Erwärmen Sie alles sanft.
  7. Servieren Sie das Gericht mit frischen Limettenscheiben und Koriander.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für das beste Geschmackserlebnis nutzen Sie frische, saisonale Zutaten.

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