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Gebratener Honigmarinierter Kabeljau

Gebratener Honigmarinierter Kabeljau in 30 Minuten

Ein schnelles und gesundes Rezept für gebratenen Honigmarinierten Kabeljau, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kabeljau
  • 4 Stücke Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut
  • 2 Esslöffel Olivenöl zum Marinieren
Für die Marinade
  • 3 Esslöffel Honig kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 4 Esslöffel Sojasauce verwenden Sie Tamari für glutenfreie Option
  • 1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 Teelöffel Frischer Ingwer gerieben
  • 1 Zehe Knoblauch optional, gehackt

Equipment

  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel Honig, Sojasauce, Zitronensaft, frisch geriebenen Ingwer, Olivenöl und optionalen Knoblauch vermischen. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie gleichmäßig ist.
  2. Legen Sie die Kabeljaufilets in eine flache Auflaufform und gießen Sie die vorbereitete Marinade darüber. Lassen Sie den Fisch mindestens 15 Minuten marinieren.
  3. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  4. Nehmen Sie die marinierten Kabeljaufilets aus der Marinade und legen Sie sie in eine leicht geölte Auflaufform. Backen Sie die Filets für etwa 12 bis 15 Minuten.
  5. Nehmen Sie den gebratenen Honigmarinierten Kabeljau aus dem Ofen und lassen Sie ihn kurz ruhen. Servieren Sie ihn warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 280kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin C: 3mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Dieses Gericht ist glutenfrei und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden.

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