Mischen Sie die Marinade für das Rindfleisch aus Ihren Lieblingszutaten und legen Sie das Steak darin für mindestens 30 Minuten ein.

Schneiden Sie die Paprika und Zwiebeln in dünne Streifen und bereiten Sie die Grillstation vor.

Legen Sie das marinierte Steak auf den vorgeheizten Grill und grillen Sie es etwa 6-8 Minuten pro Seite auf medium-rare.

Grillen Sie die geschnittenen Paprika und Zwiebeln für etwa 4-5 Minuten, bis sie zart und leicht angekohlt sind.

Erwärmen Sie die Tortillas auf dem Grill oder in einer Pfanne bis sie weich sind.

Servieren Sie das in Streifen geschnittene Steak und das gegrillte Gemüse auf einer großen Platte und lassen Sie Ihre Gäste ihre Fajitas zusammenstellen.