Geschlagene Kürbispaste für den perfekten Herbstgenuss

Entdeckt das Rezept für Geschlagene Kürbispaste – ein köstlicher Aufstrich für den Herbst, ideal für Frühstück und Snacks.

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Prep Time 10

Cook Time 5

Total Time 15

Servings: 4 Portionen

Course: Desserts

Cuisine: Herbstliche Küche

Calories: 120

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Kürbispaste

1 Tasse Kürbispüree reines Kürbispüree verwenden
100 g Butter ungesalzene Butter
50 g Brauner Zucker alternativ Ahornsirup verwenden
1 TL Zimt andere Gewürze nach Wahl möglich
1 Prise Muskatnuss zu viel kann den Geschmack überlagern
1 Prise Salz mit einer kleinen Menge arbeiten

Equipment

Rührschüssel
Handmixer
Spatel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer großen Rührschüssel Kürbispüree, weiche ungesalzene Butter, braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und eine Prise Salz gut vermischen.
Mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine die Mischung bei mittlerer Stufe 3–5 Minuten mixen, bis sie cremig aussieht.
Die Geschlagene Kürbispaste abschmecken und bei Bedarf mehr Zucker oder Gewürze hinzufügen.
Die Paste in ein luftdicht verschlossenes Glas abfüllen und im Kühlschrank lagern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 1000IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kürbispaste ist ein perfekter Aufstrich für Toast und Pfannkuchen und kann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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