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Gesunde Keks-Pie

Gesunde Keks-Pie mit 6 Zutaten zubereitet

Diese Gesunde Keks-Pie ist ein unwiderstehlicher Traum aus Schokolade, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keks-Teig
  • 1 Tasse cremige ungesüßte Mandelbutter Substitution: Jede Nuss- oder Samenbutter funktioniert ebenfalls.
  • 1/2 Tasse Ahornsirup Substitution: Honig kann verwendet werden, wenn gewünscht.
  • 2 Stück Eier Für eine vegane Alternative kannst du Flachseier in Betracht ziehen.
  • 1 Tasse Mandelmehl Substitution: Auch Weizenmehl oder Hafermehl können verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Backsoda Keine Alternativen nötig, aber achte auf die Frische für die besten Ergebnisse.
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Substitution: Dunkle Schokolade oder milchfreie Optionen für vegane Diäten sind ebenfalls möglich.

Equipment

  • 23 cm Pie-Form oder ofenfeste Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine 23 cm (9 Zoll) große Pie-Form oder eine ofenfeste Pfanne leicht ein.
  2. In einer großen Schüssel vermenge die cremige ungesüßte Mandelbutter, den Ahornsirup und die Eier mit einem Schneebesen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Füge das Mandelmehl und das Backpulver hinzu und rühre alles mit einem Löffel oder Spatel zusammen, bis der Teig dick und klebrig ist.
  4. Falte die Schokoladenstückchen vorsichtig in den Teig.
  5. Gieße die fertige Teigmischung in die vorbereitete Pie-Form und verteile sie gleichmäßig.
  6. Backe die Gesunde Keks-Pie für 12 bis 15 Minuten.
  7. Lasse die Keks-Pie mindestens 10 Minuten in der Form abkühlen.
  8. Schneide die Gesunde Keks-Pie in Stücke und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 210kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 8gCalcium: 60mgIron: 1mg

Notes

Diese Keks-Pie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine süße Lösung für alle, die von Fast Food genug haben.

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