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Gingerbread-Creme-Torte

Gingerbread-Creme-Torte für festliche Genussmomente

Die Gingerbread-Creme-Torte bietet festliche Genussmomente und vereint die besten Geschmackserlebnisse der Feiertage in einem Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 1 Packung Instant-Vanillepudding kann auch durch Schokoladenpudding ersetzt werden
  • 2 Tassen Kaltes Milch pflanzliche Milch für milchfreie Variante
  • 1/2 Tasse Melasse oder dunkler Maissirup
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Nelken
  • 1 Tasse Schlagsahne kann durch geschlagene Kokoscreme ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Puderzucker
Kruste
  • 1 Stück Tortenboden (9 Zoll, blind gebacken) alternativ vorgebackene Kruste oder Keks-Kruste

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Tortenform (9 Zoll)

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Instant-Vanillepuddingpulver mit kalter Milch verrühren und etwa 3 Minuten kräftig schlagen, bis die Mischung eindickt.
  2. Melasse, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken hinzufügen und gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel die kalte Schlagsahne und den Puderzucker mit einem Handmixer steif schlagen.
  4. Ein Drittel der geschlagenen Sahne in die Puddingmischung einarbeiten, dann die restliche Schlagsahne unterheben.
  5. Die Mischung gleichmäßig in den vorgebackenen Tortenboden füllen.
  6. Die oberste Schicht mit der restlichen geschlagenen Sahne dekorieren und mit einer Prise Muskatnuss bestreuen.
  7. Die Torte für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass die Schlagsahne gut gekühlt ist und die Torte mindestens 8 Stunden ruhen lässt.

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