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Glasierte Schokoladenkrapfen

Glasierte Schokoladenkrapfen für den perfekten Genuss

Glasierte Schokoladenkrapfen sind einfache, leckere Snacks, perfekt für Frühstück oder Dessert, schnell in 5 Minuten zubereitet.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 13 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 12 Krapfen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 2 EL Kakaopulver ungesüßt für beste Qualität
  • 2 TL Backpulver für leichte und fluffige Textur
  • 1 TL Backsoda für optimale Lockerung
  • 1 TL Küchen盐 verstärkt den Geschmack
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen und abgekühlt
  • 3/4 Tasse Brauner Zucker
  • 1 Tasse Buttermilch kann durch Sauerrahm ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Zimmertemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt verwenden Sie reinen Extrakt
  • 1 Prise Muskatnuss optional
Für die Glasur
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1/4 Tasse Milch jede Milchvariante
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Mandelextrakt
  • 1 Prise Salz für die Glasur

Equipment

  • Donut-Backform
  • Schüsseln
  • Spritzbeutel

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Donut-Backform einfetten.
  2. Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  3. Nasse Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen.
  4. Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig mischen.
  5. Donut-Backform mit Teig füllen.
  6. 11-13 Minuten backen und 5 Minuten abkühlen lassen.
  7. Glasur zubereiten und Krapfen glasieren.

Nutrition

Serving: 1KrapfenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 80mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Für beste Ergebnisse die Zutaten genau abmessen und die Butter abkühlen lassen, bevor Sie sie mit den Eiern vermischen.

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