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–+ servings
Gourmet Ciabatta Sandwich

Gourmet Ciabatta Sandwich für jeden Geschmack

Erlebe das Geschmackserlebnis eines Gourmet Ciabatta Sandwich – frisch, anpassbar und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Stück Ciabatta-Brot Knusprige Kruste, fluffiges Inneres
Für die Füllung
  • 200 g Gegrilltes Hähnchen oder Pute Für Protein
  • 100 g Frische Mozzarella oder Brie Für cremige Note
  • 100 g Geröstete rote Paprika Süß und rauchig
  • 50 g Rucola oder Babyspinat Frische, pfeffrige Note
  • 50 g Karamellisierte Zwiebeln Optional, für Süße
Für die Sauce
  • 2 EL Balsamico-Glasur oder Pesto
  • 2 EL Knoblauch-Aioli oder Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl Zum Bestreichen

Equipment

  • Pfanne
  • Toaster
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneidet das Ciabatta-Brot der Länge nach auf und bestreicht die Schnittflächen mit Olivenöl. Toastet es in einer Pfanne oder einem Toaster bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten.
  2. Verstreicht Knoblauch-Aioli auf einer Brothälfte und träufelt Balsamico-Glasur auf die andere Hälfte.
  3. Legt gegrilltes Hähnchen oder Pute auf die Aioli-Seite, gefolgt von Mozzarella oder Brie.
  4. Platziert die geröstete Paprika zusammen mit Rucola oder Babyspinat auf das belegte Ciabatta.
  5. Drückt die obere Hälfte des Ciabattas auf die Zutaten und schneidet das Sandwich in der Mitte durch.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Kräutern, um dein Sandwich anzupassen. Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden.

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