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Granatapfel Himbeere Chia

Granatapfel Himbeere Chia: Das gesunde Dessert

Granatapfel Himbeere Chia ist ein gesunder, glutenfreier Dessertgenuss, der einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Himbeerbasis
  • 200 g Frische Himbeeren oder gefrorene Himbeeren
  • 100 ml Granatapfelsaft kann durch andere Fruchtsäfte ersetzt werden
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup oder veganer Ersatz
Chia-Schicht
  • 250 ml Ungesüßte Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
  • 60 g Chia-Samen oder Flachsamen als Ersatz
Garnitur
  • 50 g Granatapfelkerne oder gewürfelte Erdbeeren/Blaubeeren
  • Frische Minzblätter optional, kann durch Basilikum ersetzt werden

Equipment

  • Schüssel
  • Serviergläser
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Zerdrücke die frischen Himbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel. Vermische sie mit dem Granatapfelsaft und Honig, bis alles gut verbunden ist.
  2. Verteile die Himbeermischung gleichmäßig auf den Boden der Serviergläser.
  3. Vermenge in einer separaten Schüssel Mandelmilch, Chia-Samen, Honig und Vanilleextrakt. Lasse die Mischung für 15 Minuten stehen.
  4. Gieße die Chia-Mischung sorgfältig über die Himbeerbasis in den Gläsern.
  5. Stelle die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  6. Garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und kann nach Belieben variiert werden.

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