Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie den Langkornreis hinzu und kochen Sie ihn gemäß der Packungsanweisung (10-15 Minuten). Lassen Sie ihn abtropfen.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl und braten Sie die gewürfelten Zwiebeln 4 Minuten lang, bis sie weich sind.

Fügen Sie die zerdrückten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie 1 Minute mit den Zwiebeln. Geben Sie dann das Tomatenmark und das Gyros Gewürz dazu und verrühren Sie alles gut.

Gießen Sie die Passata und das Gemüsebrühenpulver in die Pfanne. Lassen Sie die Mischung 5 bis 8 Minuten köcheln.

Mischen Sie den gekochten Reis mit der Tomatensauce in der Pfanne und lassen Sie es 2 Minuten köcheln.

Servieren Sie den Reis aus einer großen Schüssel oder portionieren Sie ihn in Einzelne Schalen. Garnieren Sie nach Belieben mit frischen Kräutern.