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Heidelbeer griechische Joghurtbissen

Heidelbeer griechische Joghurtbissen für jeden Snack

Diese Heidelbeer griechischen Joghurtbissen sind eine köstliche und gesunde Snackoption, die jedem schmeckt!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Snacks
Cuisine: Griechisch
Calories: 38
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g Griechischer Joghurt Vollfett für cremigste Textur
  • 3 EL Honig Oder Erythrit/Stevia für keto
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Vanillepulver
Für die Heidelbeerkompott
  • 250 g Heidelbeeren Tiefgefroren gut als Ersatz
  • 1 EL Zitronensaft Alternativ Limettensaft
  • 1 EL Chiasamen Können weggelassen werden

Equipment

  • Mini-Muffin-Form

Method
 

Zubereitung
  1. In einem kleinen Topf die Heidelbeeren, den Zitronensaft und den Honig bei niedriger Hitze etwa 5-6 Minuten sanft köcheln lassen. Gerne leicht zerdrücken.
  2. Die Chiasamen unterrühren und die Kompott-Mischung vollständig abkühlen lassen.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt mit dem restlichen Honig und dem Vanilleextrakt gut verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  4. Spoon etwa 1 Esslöffel des Joghurtgemischs in jede Mulde einer Mini-Muffin-Form und darauf ½ Teelöffel der abgekühlten Heidelbeerkompott.
  5. Die gefüllte Muffinform für mindestens 2 Stunden in das Gefrierfach stellen.
  6. Die fertigen Bissen aus der Form nehmen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 38kcalCarbohydrates: 5gProtein: 3gFat: 1gSodium: 5mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin C: 2mgCalcium: 50mg

Notes

Diese Joghurtbissen können bis zu 2 Wochen im Gefrierfach aufbewahrt werden.

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