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Herzhafter Tilapia in gerösteter Paprikasoße

Herzhafter Tilapia in gerösteter Paprikasoße ganz einfach

Ein köstliches Rezept für Herzhafter Tilapia in gerösteter Paprikasoße, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterrane
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für das Gericht
  • 4 Stücke Tilapiafilets Alternativen: Kabeljau oder Schellfisch
  • 2 Stücke Rote Paprika Alternativen: gelbe oder grüne Paprika
  • 2 EL Olivenöl Alternativen: Avocadoöl
  • 2 Zehen Knoblauch Alternativen: Knoblauchpulver
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft Alternativen: Limettensaft
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Optional
  • 1 EL Frische Kräuter Basilikum oder Petersilie, optional

Equipment

  • Pfanne
  • Mixer
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. Schneide die roten Paprika in Streifen und mische sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Röste sie für etwa 20 Minuten im Ofen.
  3. Püriere die gerösteten Paprika mit Knoblauch und Zitronensaft zu einer glatten Soße.
  4. Brate die Tilapiafilets in einer Pfanne mit Olivenöl 3-4 Minuten pro Seite goldbraun.
  5. Gieße die Paprikasoße über die Tilapiafilets und lasse alles für 1-2 Minuten köcheln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 1200IUVitamin C: 90mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten auswählen und die richtige Temperatur beim Rösten verwenden für beste Ergebnisse.

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