Ingredients
Equipment
Method
Zubereitungsschritte
- Zerdrücken Sie die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine oder einem Gefrierbeutel, bis Sie feine Krümel erhalten. Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit den Keksbröseln. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer Backform oder Gläser.
- Geben Sie den Joghurt in eine große Schüssel und fügen Sie Zucker hinzu. Rühren Sie, bis die Mischung cremig und glatt ist.
- Fügen Sie vorsichtig die Himbeeren zur Joghurtmasse hinzu und mischen Sie langsam mit einem Spatel.
- Gießen Sie die Himbeer-Joghurt-Mischung über die Keksbasis. Streichen Sie die Oberseite glatt.
- Optional: Fügen Sie eine zweite Schicht der Keksbasis und eine weitere Joghurt-Himbeer-Mischung hinzu.
- Decken Sie den Nachtisch ab und stellen Sie ihn mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
- Servieren Sie den Nachtisch kühl, garniert mit zusätzlichen Himbeeren und gekrümelten Oreos.
Nutrition
Notes
Die Keksbasis sollte gut gepresst werden, damit der Nachtisch beim Servieren nicht auseinanderfällt. Verwenden Sie frische oder gefrorene Himbeeren und lassen Sie gefrorene zuerst auftauen.
