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Honig Knoblauch Butter Geröstete Karotten

Honig Knoblauch Butter Geröstete Karotten Genuss

Entdecke die köstlichen Honig Knoblauch Butter Gerösteten Karotten. Ein einfaches Rezept voller Geschmack und Nährstoffe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Karotten
  • 500 g Karotten Babykarotten sind ideal
  • 3 EL Honig Alternativ kann auch Ahornsirup verwendet werden
  • 50 g Butter Sollte Zimmertemperatur haben
  • 2 ZEHNE Knoblauch Frischer Knoblauch sorgt für den besten Geschmack
  • 1 TL Chili-Flocken Optional für Schärfe
Für das Topping
  • 2 EL Frische Petersilie Garniert die Karotten

Equipment

  • Backblech
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneider

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Wasche die Karotten gründlich, schäle sie, falls du nicht Babykarotten verwendest, und schneide sie in gleichmäßige Stücke.
  3. Erhitze die Butter und mische sie mit Honig und gehacktem Knoblauch.
  4. Vermische die Karotten mit der Honig-Knoblauch-Butter-Mischung und lege sie gleichmäßig auf das Backblech.
  5. Röste die Karotten 30-35 Minuten lang und wende sie nach der Hälfte der Garzeit.
  6. Überprüfe nach 30-35 Minuten den Gargrad der Karotten.
  7. Serviere die Karotten warm, garniert mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 450mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Behalte den Knoblauch im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden. Teste die Zartheit der Karotten, um sicherzustellen, dass sie perfekt gegart sind.

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