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Honig Knoblauch Hähnchenflügel

Honig Knoblauch Hähnchenflügel im Slow Cooker

Köstliche Honig Knoblauch Hähnchenflügel, einfach im Slow Cooker zubereitet und ideal für gesellige Abende.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Grillzeit 8 minutes
Total Time 4 hours 23 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Hähnchenflügel
  • 1 kg Hähnchenflügel frisch oder gefroren
Für die Sauce
  • 120 ml scharfe Soße nach Wahl
  • 60 ml Honig alternativ Ahornsirup
  • 60 g Butter geschmolzen
  • 1/2 TL Cayenne-Pfeffer optional
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 1/4 TL rote Pfefferflocken optional
  • 2 EL frische Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel die scharfe Soße, den Honig, die geschmolzene Butter, den Cayenne-Pfeffer, das Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen. Bewahre eine Tasse der Sauce zur späteren Verwendung auf.
  2. Platziere die Hähnchenflügel im Slow Cooker und gieße die restliche Sauce gleichmäßig darüber. Decke den Slow Cooker ab und stelle ihn auf hohe Temperatur. Koche die gefrorenen Flügel 3-4 Stunden oder die frischen Flügel 4-5 Stunden.
  3. Heize während der letzten Kochphase den Backofen auf Grillfunktion vor. Übertrage die Hähnchenflügel auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech und bestreiche sie mit der reservierten Sauce. Grill die Flügel für 6-8 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  4. Garnieren Sie die Hähnchenflügel mit roten Pfefferflocken und frischer Petersilie. Servieren Sie sie mit verschiedenen Dips wie Ranch oder Blauschimmelkäse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 12gProtein: 25gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Hähnchenflügel können bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder bis zu 3 Monate im Gefrierer.

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