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Honig Knoblauch Hähnchenschenkel

Honig Knoblauch Hähnchenschenkel für jede Gelegenheit

Dieses Rezept für Honig Knoblauch Hähnchenschenkel vereint die süße Verführung von Honig mit dem aromatischen Kick von frischem Knoblauch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Hähnchenschenkel
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut Hauptproteinquelle
  • 1 Tasse Weißes Mehl Für eine knusprige Panade
  • 1 Teelöffel Paprika Fügt Farbe hinzu
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz Verstärkt den Geschmack
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Für die nötige Würze
Für die Marinade
  • 1/2 Tasse Honig Hauptsüßungsmittel
  • 1/4 Tasse Sojasauce mit reduziertem Natrium Bringt umami Geschmack
  • 4 Zehen Frischer Knoblauch (gehackt) Unverzichtbar für das Aroma
  • 1 Teelöffel Gekörnte rote Paprika (optional) Fügt Schärfe hinzu

Equipment

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritte
  1. Heize den Ofen auf 190 °C vor und bereite eine große Auflaufform vor, indem du sie leicht mit Öl einfettest.
  2. Mische das weiße Mehl mit Paprika, Koscherem Salz und schwarzem Pfeffer und wende jeden Hähnchenschenkel in dieser Mischung.
  3. Vermische den Honig, die Sojasauce und den gehackten Knoblauch gründlich und gieße die Marinade über die Hähnchenschenkel.
  4. Streue etwas gekörnte rote Paprika über die Hähnchenschenkel, falls gewünscht.
  5. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe die Hähnchenschenkel für 30 Minuten.
  6. Entferne die Folie und backe die Hähnchenschenkel für weitere 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Nimm die Hähnchenschenkel aus dem Ofen, lass sie kurz ruhen und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1HähnchenschenkelCalories: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Die Hähnchenschenkel sind perfekt mit Reis oder Gemüse kombinierbar und können einfach aufbewahrt werden.

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