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Honig Senf Hähnchenflügel

Honig Senf Hähnchenflügel für jeden Anlass

Diese Honig Senf Hähnchenflügel kombinieren süßen Honig und scharfen Dijon-Senf für einen köstlichen Snack.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Flügel
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Hähnchenflügel
  • 1000 g Hähnchenflügel Frisch oder aufgetaut
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer
Für die Glasur
  • 100 g Honig
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Gelber Senf
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprika
  • 2 EL Olivenöl
Für die Garnitur
  • 2 EL Frische Petersilie Optional

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Alufolie aus.
  2. Trockne die Hähnchenflügel gründlich mit Küchenpapier ab.
  3. Würze die Hähnchenflügel mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika.
  4. Lege die gewürzten Flügel mit der Hautseite nach oben auf das Backblech und röste sie für 25 Minuten.
  5. Bereite die Glasur vor, indem du Honig, Dijon-Senf, gelben Senf, Knoblauchpulver und Paprika mit Olivenöl vermischst.
  6. Gieße die vorbereitete Sauce über die Flügel und tossiere sie gründlich.
  7. Richte die fertigen Hähnchenflügel auf einer Servierplatte an und garniere sie mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1FlügelCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Flügel trocken zu tupfen, um optimale Knusprigkeit zu erzielen.

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