Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite drei runde 20-cm-Pfannen vor, indem du sie mit Butter einfettest und mit Mehl bestreust.
- Nimm eine große Schüssel und siebe das Allzweckmehl, das Backpulver und das Salz zusammen.
- In einer separaten Schüssel die weiche, ungesalzene Butter mit dem Kristallzucker vermengen und gut aufschlagen.
- Füge die großen Eier nacheinander hinzu und rühre gut um. Danach auch den Vanilleextrakt einrühren.
- Füge die trockenen Zutaten schrittweise zur feuchten Mischung hinzu, abwechselnd mit der Vollmilch.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf die Pfannen und backe sie für 20–25 Minuten.
- Lass die Kuchen nach dem Backen für etwa 10 Minuten in den Pfannen abkühlen.
- Erhitze die Schlagsahne und gieße sie über die halbbitterschokoladenstückchen. Rühre die Mischung glatt.
- Eben die abgekühlten Kuchenschichten mit einem Messer eben abschneiden und schichte sie.
- Frosting mit der Buttercreme um den gesamten Kuchen auftragen und dekorativ gestalten.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass die Kuchen gleichmäßig und gerade sind für ein besseres Stapeln.
