Hühnchen mit Käse: Schnelles Keto-Pasta Gericht

Dieses schnelle Hühnchen mit Käse Rezept ist perfekt für eine Keto-Diät und sorgt für ein köstliches Abendessen.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Keto

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

2 Esslöffel Olivenöl Für das Anbraten; auch Raps- oder Avocadoöl sind gute Alternativen.
1.5 lbs Hühnchenbrust Die Hauptproteinquelle; für mehr Geschmack auch Hähnchenschenkel verwenden.
1 Teelöffel Chilipulver Bringt Wärme; je nach Geschmack anpassen.
1 Teelöffel Paprika Verbessert die Farbe und den Geschmack.
1 Teelöffel Knoblauchpulver Gibt Würze; frischer Knoblauch kann verwendet werden.
1 Teelöffel Zwiebelpulver Schafft eine subtile Süße; frische Zwiebeln verändern die Kochzeit.
1 Teelöffel Kreuzkümmel Fügt erdige Noten hinzu.
0.5 Teelöffel Oregano Verleiht ein würziges Aroma.
0.5 Teelöffel Salz Zum Würzen; nach Belieben anpassen.
0.5 Teelöffel Pfeffer Zum Würzen; nach Belieben anpassen.

Für die Käsesauce

1 Dose – 4 oz Milche grüne Chilis Fügt Hitze hinzu; mit Jalapeños erhöhen.
0.25 Tasse Schlagsahne Kreiert eine reichhaltige, glatte Sauce.
2 oz Frischkäse Gibt der Sauce Cremigkeit.
1.5 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse Sorgt für Geschmack und Schmelzfaktor.
0.5 Tasse Weißer American Cheese Für zusätzliche Cremigkeit.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Mische in einer kleinen Schüssel das Chilipulver, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer gut durch.
Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Füge die gewürfelte Hühnchenbrust in die Pfanne hinzu und brate sie für 3-4 Minuten pro Seite an.
Reduziere die Hitze und füge die milden grünen Chilis, den Frischkäse und die Schlagsahne direkt in die Pfanne hinzu.
Gib nach und nach den geriebenen Pepper Jack Käse in die Soße und rühre ununterbrochen, bis er geschmolzen ist.
Lege das gebratene Hühnchen wieder in die Pfanne und lasse es2-3 Minuten köcheln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 2.7gProtein: 41gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 500mgSugar: 1gVitamin A: 600IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Bewahre Reste nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

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