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Käse Heißer Honig Hähnchen Quesadillas

Käse Heißer Honig Hähnchen Quesadillas Genuss

Diese Käse Heißer Honig Hähnchen Quesadillas kombinieren zartes Hähnchen, schmelzenden Käse und eine würzige Jalapeño-Creme.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Quesadillas
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets ohne Haut Kann durch Steak oder Bohnen ersetzt werden.
  • 1 EL Olivenöl Kann durch Pflanzen- oder Rapsöl ersetzt werden.
  • 1 TL Räucherpaprika Verwenden Sie normale Paprika für weniger Rauchgeschmack.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch ist eine gute Alternative.
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebeln können verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Honig Verwenden Sie Ahornsirup für einen anderen Geschmack.
  • 1 TL Scharfe Soße Sorgt für die Würze.
Für die Jalapeño-Creme
  • 1 Tasse Sauerrahm Griechischer Joghurt ist eine würzige Alternative.
  • 2 Stück Frische Jalapeños Eingelegte Jalapeños für eine mildere Variante.
  • 1 EL Limettensaft Kann durch Zitronensaft ersetzt werden.
Für die Quesadillas
  • 4 Stück Große Tortillas aus Weizen Mais-Tortillas sind glutenfrei.
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar- und Monterey Jack-Käse Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten.
  • 1 EL Butter Kann durch Öl ersetzt werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Esslöffel Olivenöl hinein. Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets und braten Sie das Hähnchen etwa 10 Minuten lang.
  2. In einer Schüssel mischen Sie Honig und scharfe Soße gut miteinander. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und vermengen Sie diese vorsichtig.
  3. In einer separaten Schüssel kombinieren Sie Sauerrahm, Jalapeños, Limettensaft, Knoblauchpulver und eine Prise Salz.
  4. Nehmen Sie eine Tortilla und fügen Sie eine großzügige Menge des Hähnchens und Käse hinzu. Falten Sie die Tortilla in der Mitte.
  5. Erhitzen Sie in der Pfanne Butter und braten Sie die gefüllte Tortilla 2-3 Minuten auf jeder Seite.
  6. Nach dem Braten schneiden Sie die Quesadillas in Viertel und servieren Sie sie warm mit der Jalapeño-Creme.

Nutrition

Serving: 1QuesadillaCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Schärfe und die Beläge können nach Ihrem Geschmack angepasst werden.

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