Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Kühle die Schlagsahne oder die Vollfette Kokosmilch sowie eine große Rührschüssel für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank.
- Falls du Kokosmilch verwendest, öffne die Dose und schöpfe nur die dicke, cremige Schicht von der Oberseite ab.
- Verwende einen Standmixer oder Handrührgerät und schlage die gekühlte Sahne oder Kokosmilch bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit für etwa 3-5 Minuten, bis sich steife Spitzen bilden.
- Füge nach und nach das ungesüßte Kakaopulver und dein bevorzugtes Süßungsmittel hinzu, während du weiterhin schlägst.
- Sofort servieren oder die Keto Schokoladenmousse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren.
Nutrition
Notes
Für ein besonderes Erlebnis, fügt frische Beeren oder einen Klecks Kokos-Schlagsahne hinzu.
