Den Dosen-Thunfisch gut abtropfen lassen und in eine große Rührschüssel geben. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und frische Petersilie hinzu, wenn Sie diese verwenden. Zerdrücken Sie den Thunfisch leicht mit einer Gabel.

Jetzt geben Sie die Eier, den geriebenen Käse und die Mayonnaise in die Schüssel mit dem Thunfisch. Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und alles gründlich vermengen.

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl hinein. Formieren Sie aus der Thunfischmasse kleine Patties und braten Sie diese goldbraun.

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den geriebenen Knoblauch, die Zitronenschale und den Zitronensaft vermengen. Rühren Sie gut durch und würzen Sie nach Geschmack.

Die warmen Keto Thunfischkuchen anrichten und die Zitronenaioli servieren. Genießen Sie die Patties warm.