Go Back
–+ servings
Klassisches Italienisches Focaccia Sandwich

Klassisches Italienisches Focaccia Sandwich Rezept

Genießen Sie das Klassische Italienische Focaccia Sandwich, gefüllt mit Burrata, Prosciutto und Rucola – ein perfektes Mittagessen!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 1 stück Focaccia ca. 2,5 cm dick
  • 1 Esslöffel Pesto sparsam verwenden
  • 1 stück Burrata bei Raumtemperatur servieren
  • 4-5 Scheiben Prosciutto dünn geschnitten
  • 5-6 Scheiben Salami
  • 1 Tasse Rucola leicht mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anrichten
  • 1 Esslöffel Olivenöl nativ, extra
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
  • nach Bedarf Tüte Hal’s NY Backyard BBQ Chips optional

Equipment

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Wellenschneider

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Focaccia der Länge nach mit einem scharfen Wellenschneider in zwei Hälften schneiden.
  2. Eine dünne, gleichmäßige Schicht Pesto auf der unteren Hälfte der Focaccia verteilen.
  3. Burrata in kleine Stücke zerreißen und gleichmäßig auf dem Pesto verteilen.
  4. Prosciutto und darauf Salami gleichmäßig über der Burrata schichten.
  5. Rucola gleichmäßig über die Salami verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
  6. Obere Hälfte der Focaccia vorsichtig auf die Füllungen setzen und leicht andrücken.
  7. Sandwich sofort servieren, optional mit Chips.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 35gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 1200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 20IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die frischen Zutaten machen den Unterschied! Die Burrata sollte vor dem Zusammenstellen auf Zimmertemperatur gebracht werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!