Klebende Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel für Partys

Klebende Ananas-Teriyaki-Hühnchenflügel sind ein köstlicher Snack für Partys und einfach zuzubereiten.

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Prep Time 15

Cook Time 40

Total Time 55

Servings: 4 Portionen

Course: Appetizers

Cuisine: asiatisch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

240 ml Ananassaft Kann durch Orangensaft ersetzt werden.
120 ml Teriyakisauce Greife zu salzreduzierten Varianten.
60 g Honig Ahornsirup ist eine vegane Alternative.
60 ml Sojasauce Tamari ist glutenfrei.
2 Zahn Knoblauch (gehackt) Knoblauchpulver ist eine Alternative.
1 EL Ingwer (gehackt) Gemahlener Ingwer ist eine weniger frische Option.
1 TL Schwarzer Pfeffer Füge zerstoßenen roten Pfeffer für mehr Schärfe hinzu.
1 kg Hähnchenflügel Drumsticks können für eine andere Variante verwendet werden.

Für die Garnitur

2 EL Geröstete Sesamsamen
2 EL Koriander (gehackt)

Equipment

Backblech
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Verteile die Hähnchenflügel gleichmäßig auf dem Backblech.
Backe die Hähnchenflügel für 25 Minuten und wende sie nach 12 Minuten.
Vermische in einer Schüssel Ananassaft, Teriyakisauce, Honig, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und schwarzen Pfeffer.
Pinsle die Flügel nach 25 Minuten großzügig mit der Marinade ein und backe sie weitere 15 Minuten.
Optional, grille die Flügel für 2-3 Minuten, um eine extra knusprige Textur zu erhalten.
Nehme die Flügel aus dem Ofen und garniere sie mit Sesamsamen und Koriander.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Flügel nicht zu dicht auf das Backblech zu legen, um ein Dampfen zu verhindern.

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