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Knoblauchbutter gebackener Brie

Knoblauchbutter gebackener Brie – Einfaches Käsevergnügen

Ein köstlicher knoblauchbutter gebackener Brie, der die Sinne verzaubert und perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Käse
  • 1 Stück Brie-Käse Kann durch Camembert ersetzt werden.
Für die Knoblauchbutter
  • 100 g Unsalzene Butter Kann durch Olivenöl oder pflanzliche Butter ersetzt werden.
  • 3 Knoblauchzehen Frischer Knoblauch (gehackt) Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 2 TL Frischer Rosmarin Getrockneter Rosmarin kann verwendet werden.
  • 2 TL Frischer Thymian Getrockneter Thymian kann auch verwendet werden.
  • 1 EL Honig Kann durch Ahornsirup oder Agavennektar ersetzt werden.
Zum Servieren
  • optional Cracker, Brot oder frisches Gemüse Perfekt als Dip für den gebackenen Brie.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Pfanne
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneide vorsichtig die Oberseite der Brie-Rinde ab, um den cremigen Käse freizulegen.
  3. Lege den vorbereiteten Brie auf das Backblech und backe ihn 8-10 Minuten lang.
  4. Erhitze in einer Pfanne die Butter, füge Knoblauch, Rosmarin und Thymian hinzu und koche 5-7 Minuten.
  5. Nehme den gebackenen Brie vorsichtig aus dem Ofen und übergieße ihn mit der Knoblauchbutter.
  6. Träufle Honig über den Brie und serviere ihn sofort.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 10gFat: 33gSaturated Fat: 20gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, beim Entfernen der Rinde nicht zu viel abzuschneiden, um die cremige Textur des Brie zu bewahren.

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