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Knusprige, knusprige Zucchini-Chips – Schuldfreier Snack Genuss

Knusprige Zucchini-Chips für guilt-free Genuss

Knusprige, knusprige Zucchini-Chips bieten einen schultfreien Snack Genuss für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 2 Stück Zucchini Feste Zucchinis ohne Makel wählen
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hochwertiges Olivenöl verwenden
  • 1 Teelöffel Salz Meersalz empfehlen
  • 1 Teelöffel Paprika Geräucherte Paprika für extra Kick
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Subtiler Geschmacksboost
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Kuchengitter

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 225°F (107°C) vorheizen.
  2. Zucchini waschen, trocknen und in 1/8 Zoll dicke Runden schneiden.
  3. In einer Schüssel Zucchinischeiben mit Olivenöl, Salz, Paprika, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermengen.
  4. Zucchinischeiben gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech anordnen.
  5. 35-40 Minuten backen und nach der Hälfte der Backzeit wenden.
  6. Chips vom Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Die Chips können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Knusprigkeit zu bewahren.

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