Go Back
–+ servings
Krabben- und Garnelen-Queso-Taquitos

Krabben- und Garnelen-Queso-Taquitos schnell und lecker

Dieses schnelle und leckere Rezept für Krabben- und Garnelen-Queso-Taquitos vereint frische Meeresfrüchte mit cremigen Aromen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 25 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Taquitos
Course: Appetizers
Cuisine: Mexican
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 300 g gekochte Garnelen frisch oder gut aufgetaut
  • 200 g gekochtes Krabbenfleisch frisch, Dose oder gefroren
  • 150 g Monterey Jack Käse oder Pepper Jack für würzige Variante
  • 100 g Frischkäse pflanzlicher Frischkäse für vegane Option
  • 200 g Queso-Dip mild oder scharf
  • 1 Bund frischer Koriander optional, kann durch Petersilie ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, fein gehackt
  • 1 TL Räucherpaprika oder normale Paprika
Für die Taquitos
  • 8 Stück Mehltortillas oder Maistortillas für glutenfreie Variante
  • 50 g Butter oder Öl für das Braten

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Zahnsticker

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die gekochten Garnelen, das Krabbenfleisch, Monterey Jack Käse, Frischkäse, Queso-Dip, frischen Koriander, Knoblauchpulver und geräucherte Paprika gut vermengen.
  2. Lege jede Mehltortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und schöpfe 2–3 Esslöffel der Füllung auf eine Seite. Rolle die Tortilla vorsichtig aber fest auf.
  3. Erhitze in einer großen Pfanne etwas Butter oder Öl bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist.
  4. Lege die gefüllten Taquitos vorsichtig in die heiße Pfanne und brate sie 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Sobald die Taquitos knusprig und goldbraun sind, entferne die Zahnsticker, lasse sie auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie mit warmem Queso.

Nutrition

Serving: 1TaquitoCalories: 250kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 10mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Diese Taquitos sind perfekt als Fingerfood für jede Gelegenheit und lassen sich einfach variieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!