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Milano Nachahmer Kekse

Milano Nachahmer Kekse glutenfrei und einfach

Genießen Sie diese köstlichen Milano Nachahmer Kekse glutenfrei, einfach zuzubereiten und für jede Gelegenheit geeignet!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 124
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Pflanzenbutter Kann durch echte Butter ersetzt werden.
  • 80 g Puderzucker Achten Sie darauf, dass er glutenfrei ist.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verwenden Sie pure Vanille für das beste Aroma.
  • 1 Stück Großes Ei Sollte Zimmertemperatur haben.
  • 150 g Glutenfreies Mehlgemisch King Arthur Measure for Measure empfohlen.
  • 1 Prise Salz Kann weggelassen werden, wenn gesalzene Butter verwendet wird.
Für die Füllung
  • 100 g Dunkle Schokoladenstückchen Verwenden Sie milchfreie Stückchen für eine vegane Option.
  • 2 EL Kokosöl oder Pflanzenfett Kann durch vegane Butter ersetzt werden.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Gefrierbeutel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Pflanzenbutter und Puderzucker in der Küchenmaschine etwa 2 Minuten cremig schlagen.
  3. Vanilleextrakt und Ei hinzufügen und mixen, bis es kombiniert ist.
  4. Glutenfreies Mehlgemisch und Salz hinzufügen und gut integrieren.
  5. Teig in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und 5 cm lange Streifen auf die Backbleche spritzen.
  6. Oberseiten der Keksstreifen leicht flach drücken.
  7. Kekse 13 bis 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  8. Dunkle Schokoladenstückchen mit Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen.
  9. Geschmolzene Schokolade zwischen zwei Keksen verteilen und leicht zusammendrücken.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 124kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 30mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 5gIron: 1mg

Notes

Die Kekse sind glutenfrei, einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Aromen variiert werden.

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