Go Back
–+ servings
Nutella Schokoladen Cheesecake Mousse

Nutella Schokoladen Cheesecake Mousse einfach zubereiten

Genieße die himmlische Nutella Schokoladen Cheesecake Mousse – eine no-bake Delikatesse mit schokoladigem Geschmack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 250 g Frischkäse achte darauf, dass er weich genug zum Mischen ist.
  • 200 g Nutella ersetze es durch dunkle Schokolade für eine weniger süße Variante.
  • 30 g Ungesüßtes Kakaopulver süßes Kakaopulver meiden, um den Zuckergehalt zu kontrollieren.
  • 400 ml Schlagsahne muss kalt sein, damit sie gut aufgeschlagen werden kann.
  • 50 g Puderzucker die Menge kann je nach persönlicher Vorliebe angepasst werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt kann weggelassen werden, wenn du einen intensiveren Schokoladengeschmack bevorzugst.
Optionales Topping
  • 50 g Schokoladenraspeln verwende jede Art von Schokolade.
  • 200 ml Zusätzliche Schlagsahne überlege, die Schlagsahne für das Topping zu verdoppeln.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Mixer
  • Spatel
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Rührschüssel die kaltgestellte Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt miteinander vermengen. Mit einem elektrischen Mixer auf mittlere bis hohe Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden – dies dauert etwa 5 Minuten. Um die Kühle zu bewahren, die Schüssel anschließend in den Kühlschrank stellen.
  2. In einer separaten Schüssel den raumtemperierten Frischkäse unter Verwendung eines Mixers für etwa 3 Minuten cremig rühren.
  3. Nun die Nutella und das ungesüßte Kakaopulver langsam in die Frischkäse-Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die geschlagene Sahne portioniert in die Frischkäse-Nutella-Mischung vorsichtig mit einem Spatel unterheben.
  5. Die fertige Mousse in dekorative Serviergläser oder Schalen löffeln.
  6. Die gefüllten Gläser für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, bevor du die Mousse servierst, nach Belieben mit zusätzlicher Schlagsahne und Schokoladenraspeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Schlagsahne ganz kalt zu verwenden und den Frischkäse Raumtemperatur haben zu lassen, um eine glatte Mischung zu erreichen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!