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Ofen-gebackene Käse-Tacos

Ofen-gebackene Käse-Tacos für die ganze Familie

Köstliche Ofen-gebackene Käse-Tacos, schnell zubereitet und perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Hähnchen oder pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1 Zwiebel Kann auch durch Schalotten oder Frühlingszwiebeln ersetzt werden.
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch oder als Knoblauchpulver verwenden.
  • 2 TL Taco-Gewürz Alternativ eine Mischung aus Chili-Pulver, Kreuzkümmel und Paprika.
  • 200 ml Tomatensauce oder Salsa Frische gewürfelte Tomaten sind ein guter Ersatz.
Taco-Schalen
  • 12 Taco-Schalen Harte oder weiche Schalen je nach Vorliebe.
Belag
  • 200 g Geriebener Käse Geeignet sind Cheddar oder Monterey Jack.
  • Frische Toppings (Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Koriander) Passen nach persönlichem Geschmack an.

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und stelle die Taco-Schalen in einer Auflaufform aufrecht auf.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, gib das Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate beides etwa 5-7 Minuten an.
  3. Füge den frisch gehackten Knoblauch und das Taco-Gewürz hinzu und brate diese Mischung für 1-2 Minuten an.
  4. Gieße die Tomatensauce oder Salsa dazu und lasse die Mischung für 5 Minuten köcheln.
  5. Fülle jede Taco-Schale großzügig mit der Fleischmischung und streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
  6. Backe die Tacos im Ofen für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Schalen goldbraun sind.
  7. Füge deine gewünschten frischen Toppings hinzu und serviere die Tacos warm.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Tacos sind auch ideal für Meal Prep und können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

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