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Oreo-Trüffel: Der süßeste Genuss für Zuhause

Oreo-Trüffel sind eine leckere und einfache Süßigkeit, die Freude auf den Tisch bringt.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Trüffelmasse
  • 16 Stück Oreo-Kekse zerbröselt
  • 250 g Frischkäse weich
Für die Schokoladenglasur
  • 200 g Vollmilchschokolade geschmolzen
  • 100 g Zartbitter-Schokolade geschmolzen
Für das Topping
  • 50 g Schokoladenstreusel
  • 25 g Kakaopulver optional

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie zu feinen Krümeln werden.
  2. Frischkäse zu den zerbröselten Oreo-Keksen hinzufügen und pulsieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Mit den Händen kleine Bälle aus der Oreo-Mischung formen und auf ein Backblech legen.
  4. Backblech mit den Trüffeln für etwa 15-20 Minuten ins Gefrierfach legen.
  5. Vollmilchschokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  6. Trüffel in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
  7. Mit Schokoladenstreuseln oder Kakaopulver dekorieren, solange die Schokolade noch feucht ist.
  8. Auf Zimmertemperatur aushärten lassen oder für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Oreo-Trüffel können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank.

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