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Pekannuss-Pie-Lasagne

Pekannuss-Pie-Lasagne für den süßen Genuss

Genieße diese köstliche Pekannuss-Pie-Lasagne, die eine knusprige Kruste und cremige Füllung kombiniert.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 360

Ingredients
  

Krusten-Zutaten
  • 2 Tassen Graham-Cracker-Brösel oder Keksbrösel
  • 1/4 Tasse Zucker Kristallzucker, alternativ Kokoszucker
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen
Füllungs-Zutaten
  • 400 g Frischkäse weich, alternativ Mascarpone
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Mandel-Extrakt
  • 2 Tassen Schlagsahne Cool Whip, alternativ selbstgemachte
Pecanfüllungs-Zutaten
  • 1 Tasse Brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Leichter Maissirup alternativ goldener Sirup
  • 1/4 Tasse Ungesalzene Butter
  • 3 Stück Eier leicht geschlagen
  • 1 Tasse Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • Schüssel
  • Backform
  • Mixer
  • Spatel
  • Herd

Method
 

Kruste vorbereiten
  1. Mische die Graham-Cracker-Brösel mit Zucker und geschmolzener Butter. Drücke die Mischung in die Backform und kühle sie für 10–15 Minuten.
Cream Cheese-Schicht herstellen
  1. Schlage den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig. Füge die Schlagsahne hinzu und falte sie unter. Verteile die Mischung über die gekühlte Kruste.
Pekanfilling zubereiten
  1. Kombiniere braunen Zucker, Maissirup und Butter in einem Topf und erhitze bis zum Kochen. Rühre die Eier, Pekannüsse, Vanilleextrakt und Salz unter.
Schichten und kühlen
  1. Gieße die Pecanmischung über die Cream Cheese-Schicht und kühle die Form mindestens 4 Stunden lang.
Servieren
  1. Schneide die Lasagne in Stücke und serviere sie, garniert mit Schlagsahne oder Eiscreme.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 360kcalCarbohydrates: 42gProtein: 3gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 55mgSodium: 200mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Kühle die Pekannuss-Pie-Lasagne mindestens 4 Stunden, um die Festigkeit zu erreichen. Verwende Zutaten in Zimmertemperatur für die beste Textur.

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