Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte vor.

Mische in einer mikrowellengeeigneten Schüssel den braunen Zucker, die ungesalzene Butter, den Vanilleextrakt, Zimt, Salz und Muskatnuss.

Erhitze die Mischung in der Mikrowelle, bis sie anfängt zu sprudeln, dabei alle 30 Sekunden umrühren.

Rühre die zerbröselten Graham Crackers in die warme Mischung.

Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech und streue den Kristallzucker darüber.

Backe die Mischung für 10–12 Minuten, bis sie goldbraun ist.

Lasse die Streusel nach dem Backen vollständig abkühlen.

In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse mit einem Handmixer glatt rühren.

Füge das Instant-Käsekuchenpuddingpulver zur Frischkäsemasse hinzu und mische gut.

Gib schrittweise den French Vanilla Creamer zur Mischung und schlage sie, bis sie fluffig ist.

Falte die gewürfelten, frischen Pfirsiche vorsichtig in die Käsekuchenfüllung.

Stelle die Mischung in den Kühlschrank, bis du bereit bist, zu servieren.

Füge die abgekühlten Streusel kurz vor dem Servieren zur Füllung hinzu.