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Ranch Gurkenchips

Ranch Gurkenchips: Der perfekte gesunde Snack

Ranch Gurkenchips sind der perfekte gesunde Snack aus frischen Gurken und einer würzigen Mischung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Global
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 4 Stück Gurken Frisch, fest und knackig
  • 2 Esslöffel Ranch-Gewürz Für vegane Variante, pflanzliches Gewürz verwenden
  • 1 Esslöffel Olivenöl Hilft, die Gurken zu beschichten
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Gemüsehobel
  • Große Schüssel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gurken in gleichmäßige, dünne Scheiben von etwa ⅛ Zoll Dicke schneiden.
  2. Gurkenscheiben in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Ranch-Gewürz, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Gewürzte Gurkenscheiben in einer einzigen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen und Chips für 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Chips nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen.
  6. Die Chips servieren, alleine oder mit dips wie Hummus oder Guacamole.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 50kcalCarbohydrates: 3gProtein: 1gFat: 4gSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Ranch Gurkenchips in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische bis zu 2 Stunden zu bewahren.

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