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Ricotta-Toast mit drei Marmeladen

Ricotta-Toast mit drei Marmeladen für jeden Tag

Ein köstlicher Ricotta-Toast mit drei Marmeladen, perfekt für jeden Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Breakfast
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben gute Qualität Brot verwende körniges Brot wie Sauerteig oder Vollkorn
Für die Ricotta-Creme
  • 250 g frischer Ricotta vorzugsweise aus Vollmilch
  • 1 Prise Salz um die Süße der Marmeladen auszubalancieren
Für die Marmelade
  • 1 Esslöffel Erdbeermarmelade
  • 1 Esslöffel Himbeermarmelade
  • 1 Esslöffel Feigenmarmelade

Equipment

  • Handmixer
  • Toaster oder Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel 250 g frischen Ricotta mit einem Handmixer für 4-5 Minuten aufschlagen, bis eine luftige und cremige Konsistenz erreicht ist. Füge eine Prise Salz hinzu.
  2. Erhitze einen Toaster oder eine Pfanne auf mittlerer Stufe. Röste 2 Scheiben hochwertiges Brot für 3-5 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Verteile je 2 Esslöffel der geschlagenen Ricotta-Creme großzügig auf den warmen Toastscheiben.
  4. Verteile je einen Esslöffel von Erdbeer-, Himbeer- und Feigenmarmelade auf jeder Ricotta-Scheibe.
  5. Serviere den Ricotta-Toast mit drei Marmeladen sofort.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für eine glutenfreie Option einfach glutenfreies Brot verwenden. Experimentiere mit verschiedenen Marmeladensorten und Toppings.

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