Heizt euren Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Während der Ofen auf Temperatur kommt, bereitet ihr die Süßkartoffeln vor.

Schält und würfelt die Süßkartoffeln. Vermischt sie mit Öl und Taco-Gewürz, und röstet sie auf einem Backblech für 25-30 Minuten.

Erhitzt eine große Pfanne und bratet das Rinderhackfleisch für 6-8 Minuten an, würzt es mit Taco-Gewürz.

Nehmt eine große Schüssel und schichtet die gerösteten Süßkartoffeln als Basis, fügt das Rinderhackfleisch und den Hüttenkäse hinzu.

Schneidet die Avocado und legt sie auf die Zutaten. Träufelt den Hot Honey darüber.