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Rindertriebauflauf

Rindertriebauflauf für gemütliche Abende

Der Rindertriebauflauf vereint herzhaftes Rindfleisch mit cremigen Schichten und Käse, ideal für gemütliche Abende.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Stück Rote Paprika
  • 1 Stück Gelbe Zwiebel
  • 1 Paket Taco-Gewürzmischung
  • 1 Portion Würzmischung
Für die Teigschicht
  • 1 Paket Biskuitmix (z.B. Bisquick)
  • 200 ml Wasser
  • 1 Sprühflasche Kochspray
  • 200 g Sauerrahm
  • 150 g Majonäse
  • 1 Dose Gehackte grüne Chilis
Für den Belag
  • 200 g Cheddar Käse (Fiesta-Mischung)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 200 g Salsa

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Rinderhackfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
  3. Paprika und Taco-Gewürzmischung hinzufügen und köcheln.
  4. Teigmischung aus Biskuitmix, Wasser, Sauerrahm und Majonäse zubereiten.
  5. Füllung in eine Auflaufform geben.
  6. Teigmischung über die Füllung gießen.
  7. Gehackte Chilis und Cheddar Käse hinzufügen.
  8. Im Ofen 30-35 Minuten backen.
  9. Auflauf 5-10 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 50mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und variiere die Gewürze nach Belieben.

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