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Rindfleisch Pares Rezept Zutaten: - 1 kg Rindfleisch (z.B. Rinderbrust) - 2 Esslöffel Öl - 1 Zwiebel, gewürfelt - 4 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Stück Ingwer, fein gehackt - 2 Lorbeerblätter - 2 Zimtstangen - 1 Teelöffel Pfefferkörner - 1 Teelöffel Salz - 4 Tassen Wasser - 1/4 Tasse Sojasauce - 1/4 Tasse Zucker - 1/4 Tasse Reis - 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt Anleitung: 1. Das Rindfleisch in Stücke schneiden. 2. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer anbraten, bis sie duftend sind. 3. Das Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist. 4. Lorbeerblätter, Zimtstangen, Pfefferkörner und Salz hinzufügen. 5. Wasser, Sojasauce und Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen. 6. Hitze reduzieren und das Fleisch 1-2 Stunden köcheln lassen, bis es zart ist. 7. Den Reis in einem separaten Topf kochen. 8. Servieren Sie das Rindfleisch mit der Brühe und dem Reis. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Rindfleisch Pares Rezept für ultimativen Genuss

Entdecken Sie das köstliche Rindfleisch Pares Rezept, das zartes Rindfleisch und aromatische Sauce vereint. Ein perfektes Gericht für Dinner und Familienabende.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Dinner
Cuisine: Philippinisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 1 kg Rindfleisch (z.B. Rinderbrust)
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 stück Zwiebel, gewürfelt
  • 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 stück Ingwer, fein gehackt
  • 2 Stück Lorbeerblätter
  • 2 Stück Zimtstangen
  • 1 Teelöffel Pfefferkörner
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Tassen Wasser
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Reis
  • 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Das Rindfleisch in Stücke schneiden.
  2. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer anbraten, bis sie duftend sind.
  3. Das Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
  4. Lorbeerblätter, Zimtstangen, Pfefferkörner und Salz hinzufügen.
  5. Wasser, Sojasauce und Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen.
  6. Hitze reduzieren und das Fleisch 1-2 Stunden köcheln lassen, bis es zart ist.
  7. Den Reis in einem separaten Topf kochen.
  8. Servieren Sie das Rindfleisch mit der Brühe und dem Reis. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 9gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie gut marmoriertes Rindfleisch für die beste Textur und Geschmack. Passen Sie die Gewürze nach persönlichem Geschmack an.

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