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Schinken- und Käse-Frühstückspasteten

Schinken- und Käse-Frühstückspasteten einfach machen

Dieses Rezept für Schinken- und Käse-Frühstückspasteten verwandelt hektische Morgen in ein festliches Frühstück.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Pasteten
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Fertigen Teig verwenden
Für die Füllung
  • 200 g Würfelschinken Kann durch Pute oder Hühnchen ersetzt werden
  • 150 g Geriebener Käse Cheddar oder andere Käsesorten verwenden
  • nach Belieben Prise Salz
  • nach Belieben Prise Pfeffer
Für den Glanz
  • 1 Stück Ei Für die Eigelb

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Teigrolle
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in Quadrate von 10 x 10 cm.
  3. Vermische in einer Schüssel den gewürfelten Schinken, den geriebenen Käse, Salz und Pfeffer.
  4. Platziere einen Esslöffel der Füllung in der Mitte jedes Teigquadrats und forme sie zu Dreiecken.
  5. Bestreiche die Oberfläche jeder Pastete mit Eigelb.
  6. Backe die Pasteten 20 bis 25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  7. Lasse die Pasteten einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1PasteteCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Pasteten sind ideal für unterwegs und können individuell angepasst werden.

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